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Dimanche 5 février 2012
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En fait, si je suis allée chez FEERIC cet automne, c'était juste pour faire de l'espionnage industriel... ( et aussi pour monter Kéfir).
Comment qu'ils font la galette, les Bretons !????
Assise à sa table, je l'ai bien observé et gardé en tête plein de détails dont tout le monde s'en fout mais pas moi (genre comment elle huile sa crêpière, oups non, galettière, comment elle fait danser son oeuf sur sa galette, qu'est ce qu'elle a comme répartiteur etc etc...)
Et voilà le résultat ! Faites avec le répartiteur (j'ai acheté le même que celui de FEERIC...) !
Pour info, il n'y a plus de cidre, et les galettes restantes vont finir en fines lamelles dans la soupe de Butternut demain soir, sorry !
Par butterfly-spirit1991
-
Publié dans : Végétarisme, cuisine...
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aaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!
Sacrilège!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ma recette est arrivée en Alsace!!
aaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!
Par les dieux!!!!
bon, ben je suis obligée de m'incliner!!! bravo moi j'dis!! t'assure comme une bretonne malloz doué!! mais ..... cça manquerai pas un peu de beurre salé!
et après, on dit que les alsaciens mangent trop gras hein !
tu sais bien que le beurre salé, c'est pas dans les moeurs par chez moi !
en échange, quand tu viendras, on te montrera comment faire des nouilles ou des spätzles !
Tu es la championne des espions industriels.....on jurarai que cette galette a été faite par une bretonne !
Tiens en parlant de crêpes ça me fait penser que j' en ai mangé dimanche chez mon fils Seb........accompagnée de caramel au beurre salé qu' il avait fait lui-même ......je ne te dis que ça .......miam miam !
En plus il s' est lancé dans un essai de fabrication de pain d' épice ......hi hi pour le miel il n' a pas à aller loin pour en trouver n' est-ce pas ! Une réussite complète !
Bisous
mmhhhhhhhhh ça donne faim tout ça !!
Allez citez moi une région de France ou on bouffe mal !!
à l'occasion d'un prochain repas entre amis ou en famille soyez attentif et attentives je vous pari qu'a un moment vous parlerez de bouffe.... il n'y a que les français parait il qui sont capables de parler de bouffe à table..
splendide cette galette bretonne made in Alsace. ça donne faim.
oui bon c'est vrai, en France, on mange bien partout !