Galettes...

En fait, si je suis allée chez FEERIC cet automne, c'était juste pour faire de l'espionnage industriel... ( et aussi pour monter Kéfir).

Comment qu'ils font la galette, les Bretons !????

Assise à sa table, je l'ai bien observé et gardé en tête plein de détails dont tout le monde s'en fout mais pas moi (genre comment elle huile sa crêpière, oups non, galettière, comment elle fait danser son oeuf sur sa galette, qu'est ce qu'elle a comme répartiteur etc etc...)

Et voilà le résultat ! Faites avec le répartiteur (j'ai acheté le même que celui de FEERIC...) !

 

Pour info, il n'y a plus de cidre, et les galettes restantes vont finir en fines lamelles dans la soupe de Butternut demain soir, sorry !